沧江明珠

云县晓街乡松坡村苍蒲塘:“小粑粑”成就村民幸福生活


2021-05-27 10:54:02   来源:   作者:    点击:


   在云县,提及“糍粑”,人们马上就会想到晓街乡松坡村苍蒲塘村民小组,该组村民户户涉及制作销售糍粑,他们制作的糍粑质量高,颜色正,口感好,且销售量大,销售面广,被远近消费者誉为“粑粑村”。


   走进苍蒲塘村民小组,伴随着制作糍粑机器的轰鸣声,农家屋内糍粑的鲜香味一阵阵扑鼻而来,令人神清气爽。
王继军家是村中的糍粑制作销售大户,他家从事这一行业已有三代人历史,子承父业,他接手后,已制作糍粑25年。他家或多或少,几乎天天都有订单,每天都要作业。
 
   王继军家通过多年生产经营,基本形成了相对稳定的客户群体,他家的糍粑基本上都是按订单生产,他告诉记者,现在通讯条件好了,订单的事,电话和微信就全部解决了,主要的客服就是要一天三次将制作的粑粑送进县城天丰农贸市场固定地点分发给各地商户。


   每年春节前一段时间,是王继军家最繁忙的时间,订单多而且量大,每天用工在50人以上,实行“两班制”加班生产。


    据了解,晓街乡松坡村苍蒲塘村民小组有农户29户100余人,户户涉及糍粑制作,其中,一年四季天天有单制作的大户2户,每年春节前夕,全组村民可谓是“家家点火、户户冒烟”制作糍粑。目前,还带动周边村民小组21户农户加入制作糯米糍粑。


   质量求生,诚信至上,苍蒲塘村民小组因水质好,制作出的糍粑绵软柔韧、筋道好、吃后满嘴留香,得到了客商的青睐。苍蒲塘大部分村民通过“小粑粑”制作销售,建盖了别墅型新居,过上了幸福生活。(郭兴筌、王应良 报道)